Quest'anno per il compleanno del mio fidanzato mi è stata fatta espressa richiesta di una torta tema puffo...girovagando per il web ho raccolto tante idee, ma alla fine come al solito sono stata ispirata da una splendida torta su cookaround. Purtroppo non ricordo il nome della cookina da ringraziare ma sottolineo come la mia torta sia effettivamente simile all'originale.
La torta è un pandispagna al cacao, farcita con una bavarese al cioccolato bianco e aromatizzata con pasta di nocciole. La copertura è di pasta di zucchero, i decori di pasta di gomma, e l'interno dei funghi è una pasta ai cereali, mentre il lago è una sorta di gelatina. Veniamo alle fotine....
troppo carina e puffolinosa ;) il laghetto e le casette fungo sono il top...brava ale !!!
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