Ingredienti
300 gr fiocchi d'avena
100 gr riso soffiato ( se non c'è lo si può sostituire in pari peso con i fiocchi d'avena )
200 gr frutta secca ( noci noccioline anacardi noci brasiliane )
100 gr semi misti ( papavero, girasole, sesamo )
1 cucchiaio cacao
2 cucchiaini cannella in polvere
2 cucchiaini noce moscata
7 cucchiai miele o sciroppo d'acero
5 cucchiai olio semi
In una ciotola unire i fiocchi d'avena con il riso soffiato, i vari semi, le spezie e il cacao e adesso aggiungere anche la frutta secca (io ho messo noci brasiliane e anacardi ma tutto va bene). Infine l'olio e il miele e mischiare per bene...dopo di chè versare il tutto in uno stampo rettangolare, mettere in forno a 180 gradi per un 20/25 min girando il tutto ogni 5 min più meno, poi trascorso il tempo spegnere il forno e lasciare il tutto dentro fino a raffreddamento.
ho provato scettico la granola. Errore.
RispondiEliminaE' davvero squisita, più saporita di qualsiasi cosa in commercio. la consiglio vivamente.
Liano