Questa è la prima ricettina che ho realizzato quando ero ancora una bimba con tanta voglia di aiutare in cucina e pasticciare...da allora il mio amore per la cucina è aumentato giorno dopo giorno, ma non potevo non trascrivere qui nel mio diairo culinario quello che è un vecchio e dolce ricordo d'infanzia. Devo però sottolineare che questa volta la ricetta è stata realizzata dalle manine del mio fidanzato che in una freddissima giornata d'inverno aveva voglia di qualcosa di buono e dopo avermi chiesto la ricetta ha provveduto a sfornare un ottimo confortable food:)
INGREDIENTI:
200 gr zucchero
3 uova
150 gr olio semi
150 gr latte o panna
1/2 bicchiere di liquore strega o a vostro piacere
1 bustina di lievito
Se gradite la versione dark, potete sostituire 30 gr di farina e aggiungervi 30 gr di cacao;inoltre è ottima anche con delle gocce di cioccolato
zucchero a velo per guarnire
La ricetta è adatta ai bambini ( non solo per la colazione, ma intendo proprio per farli cimentare nella cucina ) perchè è di un'estrema facilità.
Sbattete le uova con lo zucchero, aggiugete l'olio e il lattee il liquore. A questo punto potete unire la farina e il lievito entrambi setacciati. Versate il composto in uno stampo per ciambella ben unto e cuocete a 180° per 30/35 minuti ( prova stecchino ). Spolverare con zucchero a velo....Profumi d'un tempo trascorso!
grazie di avermi postao:)
RispondiEliminama nn vorrei passasse il msg che l'ho fatta solo perchè era facile!
io sono master chef, cito solo i cuori caldi e i tegolini!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
:)
Cucno